Галузь знань: МАШИНОБУДУВАННЯ ТА МАТЕРІАЛООБРОБКА (0505)
Напрям підготовки: МАШИНОБУДУВАННЯ (6.050503)
Спеціальність: ОБЛАДНАННЯ ПЕРЕРОБНИХ І ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ
Освітньо-кваліфікаційний рівень: Бакалавр, спеціаліст, магістр
Форма навчання: Денна, заочна.
Кваліфікація: Інженер-механік.
Факультет: Машинобудівний
Кафедра: Обладнання переробних виробництв

Напрям МАШИНОБУДУВАННЯ пов'язаний із проектуванням, конструюванням, виготовленням, ремонтом, експлуатацією виробів, обладнання і устаткування, формуванням структури технологічних процесів виготовлення та ремонту, застосуванням новітніх методів обробки матеріалів, нормативних документів, стандартів тощо для забезпечення необхідного рівня якості продукції.

Базовими предметами є: “Процеси та апарати харчових виробництв”, “Загальна технологія харчових виробництв та технології галузі”, “Основи розрахунків конструктивних елементів”, “Сучасні інформаційні технології”, “Технологічне обладнання харчових виробництв”, “Автоматизація виробничих процесів” та інші.

До послуг студентів на кафедрі створено комп'ютерний клас, лабораторію загальних технологій харчових виробництв, процесів і апаратів харчових виробництв, інформаційних  технологій і автоматизованого проектування обладнання, технологічного обладнання харчових виробництв, обладнаних сучасними ПК, системами передачі даних та іншими спеціалізованими пристроями та наочним приладдям.

Підвищенню ефективності навчання сприяє також широке залучення студентів до участі у наукових роботах. Кращі студентські роботи завойовують призові місця в конкурсах. їх публікують у науково-технічних журналах. Студенти регулярно приймають участь у вузівських та всеукраїнських студентських науково-практичних конференціях.

Щороку студенти кафедри обладнання переробних виробництв беруть участь у Всеукраїнській студентській олімпіаді по спеціальності „Обладнання переробних і харчових виробництв".

Засвоївши збалансовану програму навчання, випускники спеціальності ОБЛАДНАННЯ ПЕРЕРОБНИХ І ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ працюють на підприємствах переробної галузі Волинської області, в науково-дослідних установах та навчальних закладах, на керівних посадах державних та приватних підприємств.